Kochbuch 03 · Schnell & Alltag

Heißluftfritteuse Kochbuch Knusprige Rezepte ohne Frittierfett

von Tessa Marquardt

  • 65Rezepte
  • 5Kapitel
  • 1Seite pro Rezept
  • FarbeFoto zu jedem Rezept

Die Heißluftfritteuse macht vieles knuspriger als der Backofen, wenn man den Korb richtig belädt und die Zeiten kennt. Das Buch beginnt mit genau diesen Grundlagen und liefert dann 65 Rezepte: klassische Pommes und Mozzarella-Sticks, saftige Hähnchenbrust, Lachsfilet mit Kräuterkruste, buntes Ofengemüse und Süßes aus dem Airfryer.

Was drin ist

  1. 01

    Grundlagen & Tipps

    8 Rezepte

    z. B. Airfryer richtig vorheizen · Den Korb richtig beladen · Panieren für die Heißluftfritteuse · Öl sparsam einsetzen

  2. 02

    Snacks & Fingerfood

    14 Rezepte

    z. B. Klassische Pommes frites · Mozzarella-Sticks · Selbstgemachte Hähnchen-Nuggets · Knusprige Hähnchenflügel

  3. 03

    Hauptgerichte

    20 Rezepte

    z. B. Saftige Hähnchenbrust · Lachsfilet mit Kräuterkruste · Knusprige Hähnchenschenkel · Frikadellen aus dem Airfryer

  4. 04

    Gemüse & Beilagen

    12 Rezepte

    z. B. Buntes Ofengemüse · Knuspriger Brokkoli · Gerösteter Rosenkohl · Rustikale Kartoffelspalten

  5. 05

    Süßes aus dem Airfryer

    11 Rezepte

    z. B. Schokomuffins aus dem Airfryer · Süße Apfelchips · Gebackene Bananen · Mini-Apfeltaschen

Blick ins Buch

Originalseiten aus dem Buch. Zum Vergrößern anklicken.

Bonus zum Buch

Bonus-Rezepte für „Heißluftfritteuse Kochbuch“

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AutorTessa Marquardt hat dieses Buch für die Genussfunke-Reihe geschrieben. Thema: Heißluftfritteuse (Airfryer).