Eine Kochbuch-Reihe · 12 Themen
Ein Funke genügt.
Bildkochbücher, die man wirklich benutzt: ein Rezept pro Seite, mit Foto, Zutaten, Schritten und Zeitangaben. Für den Dutch Oven am Feuer, die Bowl am Mittag, die Ramen am Abend.
Die Reihe
Jedes Buch ein Thema.
Jedes Thema zu Ende gedacht.
Keine Sammelsurien. Jedes Genussfunke-Buch nimmt sich ein Gerät, eine Küche oder eine Art zu kochen vor und arbeitet sie in 60 bis 70 Rezepten durch. Immer mit einer Seite pro Rezept, immer mit Foto.
Dutch Oven Kochbuch
Schmoren, backen und braten über der Glut, mit Glut- und Garzeitangabe zu jedem Rezept.
60 RezepteLars Hoffmeister
Bowls Kochbuch
66 Bowls vom Frühstück bis zur Poke-Bowl, mit eigenen Dressings und Toppings.
66 RezepteLotta Severin
Heißluftfritteuse Kochbuch
Knusprig ohne Frittierfett: 65 Rezepte für die Heißluftfritteuse, von Pommes bis Lachs.
65 RezepteTessa Marquardt
One Pot Kochbuch
Ein Topf, wenig Abwasch: 60 Gerichte von One-Pot-Pasta bis Thai-Curry.
60 RezepteFine Hartwig
Meal Prep Kochbuch
Sonntags vorkochen, unter der Woche gut essen: 60 Rezepte für Lunchbox, Büro und Abend.
60 RezepteJuna Velden
Ramen Kochbuch
Brühen, Nudeln, Tare und Toppings: Ramen Schritt für Schritt selbst gemacht.
65 RezepteHaruka Shimizu
Mediterrane Küche Kochbuch
Mezze, Salate, Fisch und Süßes: 60 Rezepte aus der Küche rund ums Mittelmeer.
60 RezepteRomy Kessler
High Protein Kochbuch
65 eiweißreiche Rezepte vom Frühstück bis zum Dessert, ohne Pulver-Küche.
65 RezepteBastian Rehberg
Fingerfood Kochbuch
69 kleine Häppchen für Party und Buffet: kalt, warm, auf dem Spieß und aus dem Ofen.
69 RezepteGreta Wilms
Cocktails Kochbuch
62 Drinks und Mocktails für die Hausbar, mit Basics und Sirupen zum Selbermachen.
62 RezepteNiklas Thurow
Eis-Rezepte für die Eismaschine
70 Eisrezepte für die Eismaschine: Klassiker, Frucht und Joghurt, Sorbets und vegane Sorten.
70 RezepteAnnika Seewald
Kochbuch für Teenager
Das erste eigene Kochbuch: 60 Rezepte, die Teenager wirklich kochen wollen.
60 RezepteCarla Mohn
So ist jedes Buch gebaut
Eine Seite.
Ein Rezept.
Alles drauf.
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01
Das Foto zeigt, was rauskommt
Jedes Rezept hat ein eigenes Bild vom fertigen Gericht. Kein Stockfoto, das nur so ähnlich aussieht.
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02
Zutaten und Schritte auf einen Blick
Zutatenliste rechts, nummerierte Schritte darunter. Man muss nicht blättern, während die Pfanne heiß ist.
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03
Zeit, Temperatur, Tipp
Vorbereitungszeit, Gar- oder Schmorzeit und die Temperatur stehen als Kacheln am Fuß der Seite. Dazu ein Tipp, der aus Erfahrung kommt.
Rezeptseiten aus dem Dutch Oven Kochbuch
Themenwelten
Vom Lagerfeuer bis zur Eismaschine.
Feuer & Draußen
Gesund & Bewusst
Schnell & Alltag
Asiatische Küche
Für Gäste
Junge Küche
Bonus-Rezepte
Zu jedem Buch gehören Rezepte, die nicht ins Buch gepasst haben.
Wer ein Genussfunke-Buch hat, findet darin eine kurze Adresse, zum Beispiel genussfunke.net/dutch-oven. Dort gibt es die Bonus-Rezepte als PDF, kostenlos, per E-Mail.